La nostra storia

A volte basta un'idea per iniziare una storia, ma servono molti gesti per poterla raccontare.

La nostra storia

La storia di vivi così nasce da un viaggio alla ricerca di un’alimentazione naturale e gustosa.

Un viaggio che segna una costante evoluzione verso nuove frontiere tecnologiche e di mercato, in cui abbiamo sperimentato e proposto ai nostri clienti prodotti sempre innovativi e soluzioni sempre più avanzate. Ieri, oggi e domani.

LE TAPPE DEL NOSTRO VIAGGIO

1977
Scelta 100% vegetale
La famiglia Gallo elimina i latticini dalla propria alimentazione, scegliendo una dieta completamente a base vegetale.
1980
Nuovo inizio
Salvatore e Mirvana lasciano i loro lavori da otto ore al giorno per dedicarsi completamente alla produzione di alimenti vegetali. Nello stesso anno aprono il loro primo negozio locale.
1993
Dal cibo alle bevande
Dopo le prime produzioni alimentari e la realizzazione del latte di soia, Salvatore inizia a immaginare nuove tecniche per lavorare bevande a base di cereali, a partire dal riso.
1999
La tecnologia
Con la sua azienda International Foods, situata a Santarcangelo, Salvatore sviluppa un nuovo metodo di lavorazione per le bevande vegetali, che consente un processo integrato e flessibile per diversi prodotti agricoli.
2005
Le Tecnologie Di Produzione Si Diffondono Nel Mercato Italiano
Molti importanti gruppi italiani mostrano interesse per questi prodotti innovativi
2012
Nuove generazioni in azienda
I figli, Caterina, Luca e Samuele, entrano a far parte dell'impresa familiare. Nello stesso anno viene sviluppata una nuova linea di produzione dedicata al riso, in partnership per il mercato brasiliano — la prima linea produttiva del Sud America.
2016
Nuova gamma di prodotti
Nascono nuove bevande a base di avena, mandorla e miglio, commercializzate con il marchio Terra e Pane. Viene inoltre lanciato il nuovo brand Mirvana e acquisito il marchio Vegan Style. Nel frattempo vengono sviluppati prodotti dedicati al settore Food Service con il marchio Barista Protagonista.
2017
Non solo mercato locale
La passione per un'alimentazione sana e naturale apre le porte ai mercati internazionali, con nuovi prodotti e servizi dedicati.
2021
Un futuro ancora da scrivere
Passione per il cibo genuino, impegno per l'innovazione e lo sviluppo di nuovi prodotti… un futuro ancora tutto da scrivere.

I nostri marchi

Vivi Così

Uno dei marchi creati da International Food per una linea di deliziose bevande naturali a base di cereali integrali arricchite con vitamine, minerali e calcio. Easy, giovane e trasversale. Per una ginnastica della cura di sé. Da ripetere ogni giorno implementata con linea zero e barista

Instead Of

Una linea per i professionisti della ristorazione e della somministrazione (Hotel, Bar, Ristoranti e Catering) pensata per creare, miscelare e intrattenere con gusto, attenzione alla salute e alle molteplici scelte dei clienti. Con spirito inclusivo, divertente e contemporaneo.

Terraepane

Una ricca e diversificata gamma di bevande a base vegetale e rigorosamente Bio prodotte in Italia, naturalmente buone e per tutta la famiglia. Il nostro marchio più celebrato. Con quarant'anni di savoir fair dentro.

Mirvana

Un nome ispirato alla capostipite della famiglia Gallo per una linea di bevande vegetali immaginata la grande distribuzione e per incuriosire il pubblico più vasto. Ricette nutrienti ed equilibrate per mantenersi in forma e alimentarsi correttamente fin dal mattino. Con stile essenziale e "no frills".

I nostri valori

Da oltre 40 anni trasformiamo la natura in bevande vegetali di alta qualità, con responsabilità, trasparenza e innovazione al servizio dei nostri clienti.

Qualità e sicurezza

Selezioniamo con cura ogni ingrediente per garantire prodotti di altissima qualità e gusto eccezionale.

Sostenibilità

Impegno quotidiano per ridurre l'impatto ambientale.

Benessere

Prodotti bilanciati che rispettano le esigenze nutrizionali.

Trasparenza

Ingredienti chiari, etichette "clean".

Questi principi guidano ogni nostra scelta, dalla selezione delle materie prime alla confezione finale, perché vogliamo offrire dei prodotti salutari.

La nostra visione

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Valori

Valori

Valori fondamentali

Vogliamo offrire alternative 100% vegetali sane, accessibili e sostenibili, contribuendo al benessere delle persone e del pianeta.

I nostri valori chiave sono: qualità, trasparenza, sostenibilità, innovazione, inclusività ed etica della filiera.

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Posizionamento

Posizionamento

Posizionamento di mercato

Vogliamo consolidare una leadership sostenibile nel nostro settore, basata su principi di economia circolare e su un impegno concreto nel ridurre l'impatto ambientale lungo l'intera catena di valore. Il nostro obiettivo è offrire bevande che rappresentino un equilibrio ideale tra nutrimento e gusto, garantendo al consumatore un prodotto salutare senza rinunciare al piacere.

Puntiamo su una totale trasparenza dei processi produttivi, mettendo al centro la sicurezza alimentare. Ogni fase, dalla selezione delle materie prime al prodotto finito, è monitorata e tracciata per garantire qualità, integrità e affidabilità.

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Innovazione

Innovazione

Innovazione continua

Ci impegniamo nella ricerca costante di nuove ricettazioni e soluzioni che arricchiscano le nostre bevande.

Lavoriamo su fortificazioni mirate (come vitamine D, B12 e proteine) e l'integrazione di funzionalità aggiuntive (tra cui fibre, postbiotici e strategie di riduzione degli zuccheri).

Allo stesso tempo, perfezioniamo texture, stabilità e performance sensoriali per offrire prodotti sempre migliori.

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Sostenibilità

Sostenibilità

La sostenibilità guida ogni nostra scelta. Operiamo attraverso una filiera etica, ci impegniamo nella riduzione degli sprechi e adottiamo un approccio integrato alla lavorazione del prodotto: dal chicco all'estrazione fino al confezionamento, con l'obiettivo di valorizzare ogni passaggio.

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Tecnologia

Tecnologia

Tecnologia e offerte

Investiamo in tecnologie avanzate per garantire eccellenza nei nostri standard produttivi. Implementiamo sistemi di monitoraggio qualità in tempo reale, soluzioni di tracciabilità e metodi di estrazione sempre più efficienti, oltre a processi di stabilizzazione che preservano gusto e caratteristiche nutrizionali.

Completiamo la nostra offerta con certificazioni riconosciute e formati di confezionamento versatili, come 1L e 500 ml.

La nostra corporate responsibility

Un'azienda nata da un'esigenza di famiglia.

Vivi Così nasce da una storia semplice e autentica.

Da qui è nato un progetto che oggi coinvolge persone, tecnologie e competenze, ma che mantiene lo stesso spirito delle origini: offrire prodotti trasparenti, sicuri e di qualità.

Questo approccio guida ogni scelta: dalla selezione delle materie prime, ai rapporti con i fornitori, alle condizioni di lavoro del nostro team.

Crediamo in un modello d’impresa responsabile, che genera valore per le persone, per il territorio e per chi si affida a noi per sviluppare prodotti eccellenti.

Il nostro Team

Un gruppo di specialisti che lavora in sinergia, unendo competenze, esperienza e innovazione.

Nome specialista n.1
Nome specialista n.1

Titolare

Nome specialista n.2
Nome specialista n.2

Commerciale

Nome specialista n.3
Nome specialista n.3

Assistenza qualità

Nome specialista n.4
Nome specialista n.4

Ruolo n. 4

Nome specialista n.5
Nome specialista n.5

Ruolo n. 5

Nome specialista n.6
Nome specialista n.6

Ruolo n. 6