Un viaggio
di ideazione,
ricerca
e sviluppo

Per offrirti un prodotto finito e di qualità

Un viaggio di ideazione, ricerca  e sviluppo

INGREDIENTI

Cocco

Partiamo così da ingredienti di qualità

La scelta e la provenienza delle materie prime ci permettono di garantire qualità costante, gusto autentico e una scelta rispettosa della natura. Lavoriamo con partner che rispettano standard internazionali di sostenibilità, tracciabilità e tutela dell'ambiente.

Cereali, frutta secca, legumi sono gli elementi base delle nostre bevande. Per moltiplicare gusto e sapore ci piace sommare natura a natura con aggiunta di cocco, cacao, vaniglia e vitamine.

Cosa garantiamo sempre:

  • Materie prime selezionate
  • Certificazioni verificate
  • Filiera corta
  • Estrazione dal chicco intero
  • Non utilizzo di semilavorati (es. farine)

METODO

Lampadina

Il metodo esclusivo di lavorazione

Dal chicco intero, un processo unico

Il cuore del nostro lavoro è un metodo unico in Italia e raro in Europa: partiamo dal chicco intero, non da farine, paste o polveri già trattate.

Questo approccio ci permette di controllare ogni fase di estrazione, garantendo:

  • maggiore qualità nutrizionale
  • sapore più autentico e naturale
  • tracciabilità totale delle materie prime
  • minor trasformazione e quindi maggiore integrità degli ingredienti

La lavorazione avviene attraverso tecnologie proprietarie che combinano enzimi selezionati, parametri ottimizzati e una gestione precisa delle temperature, per ottenere prodotti stabili, naturalmente buoni e pronti per essere personalizzati sulle esigenze dei nostri partner.

È un metodo più complesso, ma è ciò che fa la differenza tra una bevanda vegetale standard e una bevanda vegetale dal sapore autentico.

Ricerca e innovazione

Il nostro obiettivo principale è sviluppare bevande vegetali sempre più innovative, gustose e nutrienti, mantenendo standard di sicurezza, sostenibilità e accessibilità per i consumatori.

COME POSSIAMO FARLO?

1

Soia

Esploriamo nuove fonti vegetali (mandorla, avena, soia, riso) per migliorare gusto, texture e stabilità del prodotto sia da caldo che da freddo.

2

Riso

Sviluppiamo ricette che abbiano il più possibile una riduzione di zuccheri.

3

Avena

I nostri processi di innovazione sono un mix tra R&D e test di laboratorio per essere sempre all’avanguardia.

4

Mandorla

Manteniamo alto il monitoraggio delle nostre certificazioni con costanti adeguamenti a normative locali e internazionali.